Tout le problème est là

La France est riche de plus de 400 fromages toutes les régions en produisent

Dans la gastronomie française ils sont essentiels on les utilise pour

l'apéritif , en  entrées : Cake aux fromages , bouchées garnies

en plat principal : rôti orloff

avec la salade  ou seul

et même en dessert: gâteau au fromage

Ils peuvent être un plat unique par exemple raclette , fondue

Depuis des siécles le vin et les fromages sont produits en France

Les variétes sont trés diffèrentes d'une région à l'autre

ceux du nord ouest sont plus mou (Brie Camembert)

tandis par exemple que dans l'Est ils sont plus durs (Emmental)

Le vin est le fromage font partis de notre patrimoine

                          En général le vin produit dans la region du                                                                      fromage s'associe bien                                        

   exemple le Pinot noir et le Munster                                                  le Chablis et le Savoie blanc 

pour beaucoup de nos visiteurs etrangers                                          ils sont le symboles de la France

un signe de qualité A.O.P= A.O.C

On en a 45 en France  reconnaissable par un logo rouge et or 

l'A.O.P garantit que toute les étapes de production ont lieu dans une aire géographique délimitée de la production du lait à l'affinage

les AOP ne peuvent etre délocalisables 

                                                         le Camembert (Normandie)

Le Maroilles (Nord pas de calais)

 Le brie de Meaux (Ile de France)       

Conté -Morbier ( Franche Conté)

  Munster (Alsace)

Reblochon (Rhône Alpes) 

  Aimez vous les fromages ? et lesquels?

Comment les utilisez vous ?

croque monsieur, pizzas , plat principal, salade 

J'en connais un qui  s'est regalé !

mais attention à la tapette

Aujourd'hui il pleut, alors il faut occuper nos chères tétes blondes

                                d'ou l'idée des jeux de société

ils sont indémodables, ils séduisent parents et enfants

Un moment qui permet à la famille de se retrouver

pour nous c'etait les jeux de cartes: bataille , d'echecs, de dame , de flechettes,  de billes , d'osselets  

 Les jeux de société se jouent à plusieurs, ils plaisent aux petits comme aux grands 

Les plus vendus qui ne datent pas d'hier mais souvent revisité

monopoly, la bonne paye, le scrabble

Nous avons tous joyeusement disputés des parties de ces jeux 

De nos jours des jeux sont encore inventés

exemple par une société française  qui marche bien Asmodée avec les jeux jungle speed ou doobble (rapidité et observation pour ce jeu)

Les jeux de societé représentent environ 10% des ventes

 Ce sont des valeurs sures qui allient l'observation, le partage , la conviviabilité, la chance, la réflexion, la vivacieté , l'adresse suivant le jeu choisit 

Mais surtout plaisir de se retrouver de jouer ensemble,

de partager de bons moments et de se fabriquer  de bons souvenirs

Qui ne se souvient pas d'une belle partie

Avez vous de jolis souvenirs de vos jeux d'enfants?

Venez les partager pour notre plus grand plaisir

je vais essayer de reprendre la diffusion de ce genre de billet

les vacances sont bientot terminées

j'espere avoir un peu plus de temps pour les realisser

bisous à tous en esperant que vous allez bien et bienvenue aux nouveaux visiteurs 

Aujourd'hui mon billet est court j'avais envie de remercier

une amie : fee plume

pour l' invitation a visiter mon blog  qu'elle vient de faire sur son site

http://ancreplume-journal.eklablog.com/

vous la connaissez certainement sinon allez là decouvrir cela vaut le détour 

elle a un deuxieme blog tout aussi beau que le premier:

http://univers-de-feeplume.eklablog.com/

  je vous souhaite à tous qui etes de passage

sur  http://evesacha.eklablog.com/( fillegarcon )

une agréable visite passaient quand vous voulez vous etes les bienvenues une bonne et agréable semaine a tous a ceux qui decouvrent et a ceux qui connaissent

bisous yolande (fillegarcon)

La vie nous a fait un merveilleux cadeau 2 petits tresors

aujourd'hui je vous fais partager un peu de nos  joies 

ils viennent d'avoir 20 mois

Moment de tendresse (juillet 2015)

moment gourmandise 

Quand il y en a pour un

il y en a pour deux (juillet2015)

moment complice 

A deux c'est toujours

mieux pour l'equilibre (juin2015) 

moment douceur 

Devinnez a quoi je rêve?

(mai2015)

moment plaisir 

Droles d'oiseaux dans ce nid   (juin2015)

 vous voyez pourquoi j'ai ete  moins presente sur vos blogs

nos deux petits lous nous prennent beaucoup de temps pour notre plus grand plaisir

je viens partager avec vous ces bonheurs ,

je vous souhaite d'eprouver cette fatigue delicieuse ,

de contempler d'aussi beaux instants 

de ne pas oublier que le bonheur n'a rien qui aille de soi et qu'il n'est en rien eternel 

de savoir en faire provision pour vous(  nous) aider dans les moments difficiles 

merci de m'avoir permis de partager avec vous  nos petits bonheurs

Hier aprés le défilé du 14 juillet nous avons eu  un reportage sur les métiers pratiqués à la garde républicaine  des métiers presque oubliés d'ou ce billet 

Qui se souvient ?

  du bouquiniste 

de la blanchisseuse

de la laitière

du maréchal Ferrand  

du cordonnier pas celui qui fabrique les clés comme

on en trouve maintenant

mais celui qui faisait

les chaussures, les sacs , les réparations  

ou tout simplement de la couturière 

des métiers passés de mode mais dont certains refont surface par ces temps difficiles

on recherche de nouveau des couturières ,des cordonniers 

et même dans certains magasins on peut maintement retrouver la vente au poids ou a l'article en apportant son sachet ou son récipient 

et vous de quels métiers vous souvenez vous ?

 ne trouvez vous pas que certains étaient bien utiles ne serait ce que le rémouleur ....

je suis un peu moins présente je vous prie de me pardonner la faute aux vacances je profite des petits lous mais je ne vous oublie pas et vous remercient de vos passages , messages

Partir en vacances ou rester chez soi ? Telle est la question !

Beaucoup ont choisi cette année de ne pas partir

car oui c'est la crise 

Mais cela ne pas forcement dire s'ennuyer.

Il y a mille façons de s'occuper et dites vous qu'en plus des économies                                

vous évitez les bouchons.

Les vacances c'est l'oublie du réveil .

Se lever à l'heure que l'on veut, briser la routine . 

Prendre un petit déjeuner dans le jardin à son rythme.

Ne pas être joignable, oublier les transports,

les ordis, les mails.

C'est le moment de s'occuper de soi, massages, coiffure, promenades, petits restos.

Le temps des vacances c'est souvent être en famille, profiter de ses proches de son chez soi ,  chose difficile avec le rythme de la vie le reste de l'année, la tranquillité, on sait où l'on va qui l'on va rencontrer,  laisser les enfants un peu plus libre,                                                      oublier le ménage, les repas traditionnels a heure fixe,                 d'improviser un barbecue.

De s'installer dans un hamac avec un bon livre que l'on n'a pas encore eu le temps de lire ou tous simplement de faire la sieste  au bord de l'eau, dans son jardin ce qui peut être plus plaisant que d'être dans la cohue des plages et des voitures surchauffées.

De profiter des parcs de loisirs, des parties de pêches,                                                                  de flâner en ville vidée de ses habitants et                                                                                      de se faire plaisir ne serait ce que                                                        par la dégustation d'une glace, 

                                   c'est le moment des découvertes insolites,                                                                                  de revisiter sa région avec un oeil neuf 

Les vacances ne riment pas forcement avec repos, mais l'important c'est de se ressourcer, de changer ses habitudes, moins de stress plus de tranquillité, ne pas planifier vivre tous simplement à son rythme, lâcher prise. 

      Si vous vous ennuyez encore                                           

 il reste toujours les offres de derniére minute.

et vous maison ou villégiature ?

 Dans le Nord -Pas de calais vous pouvez voir les moulins si vous avez un peu de temps

marieclo a écrit sur son site un magnifique article sur un moulin du nord a quelques kms de chez moi ci dessous adresse de son site 

 http://colombine.eklablog.com/terdeghem-le-moulin-de-steenmeulen-a117835126  

 les beffrois, c'est le pays des gueules noires, les mines , il y a plus de 60 musées ex: le Louvre Lens, le musée de la dentelle à Calais , la piscine à Roubaix etc...

Le parc nausicaa (centre de la mer) et la ville de Boulogne sur mer et ses fortifications

Des jardins remarquables a Cassel, le lac d'Ardres, le cap gris nez et blanc nez et pleins d'autres endroits trés agréables et vous avez vous des particularités?

bonne fête à tous les papas et bonne fêtes de la musique à tous

Ce billet m'a été inspiré par gepetto en lisant un de ces billets ou il félicitait sa fille pour une inspection réussi en tant que professeur des écoles j'ai eu envie de faire ce mot

Ou est le temps de notre première maitresse d'école ?

Les mots ont changé maintemant on dit professeur des écoles                                                       

 les outils aussi sont différents

 le porte plume plus personne ne connait                                                                                    heureusement  plus de pâté , plus de buvard 

l'ardoise est remplacée par des tablettes , le tableau noir par un tableau blanc                                                                                                                              

     pour ne pas se salir on mettait une blouse ,                                                                                       pour moi c'était même l'uniforme bêret bleu ,chemisier blanc  , jupe plissée bleue marine                                   et cape bleue marine aujourd'hui                                                                                                             on parle d'en remettre un mais plus pour les memes raisons                                                                                                                       pour masquer les differences

Qui parle encore du bonnet d'âne ou du  prix d'excellence

il y avait aussi le prix de l'exactitude, de politesse ,du bon camarade

ces prix nous rendaient citoyens 

L'ecole nous apportait le savoir mais aussi une façon de vivre l'instituteur etait  "l'autorité " dans les villages au même titre que le curé 

 aujourd'hui même la geographie est différente

                                                                    les regions ont été redessiné                                                                                      

la hauteur des montagnes aussi ,on nous apprenait que le sommet des alpes             etait de 4807 m                                               aujourdhui on dit qu'il fait 4810 metres                                                                                                  on est plus précis avec les instruments de mesure actuel

         Certains instituteurs  ont encore envie de donner le meilleur d'eux meme                           mais  les choses sont plus diffiles ne serait

ce que organisser une sortie avec les gamins que de problemes à surmonter avant c'etait relativement simple 

Les parents sont plus exigeants  d'un sens tant mieux mais il y a une limite dans toute chose le maître n'est plus tout puissant mais il n'a pas toujours l'autorité ni les moyens pour remplir son role de formation , d'apprentissage des connaissances ,

Certains  parents ne savent plus tenir leurs enfants pour leur inculquer la politesse et le respect de l'autorité 

pour avoir une ecole de valeur et donc une vie de valeurs

 Je crois qu'il faut des parents et des instituteur (trices) responsables et convaincu de l'importance de l'ecole avec cela c'est vrai que ce metier peut etre magnifique 

et vous qu'en pensait vous ?