• Lesquels choisir?

    Lesquels choisir?Tout le problème est là

    La France est riche de plus de 400 fromages toutes les régions en produisent

    Lesquels choisir?

     

    Dans la gastronomie française ils sont essentiels on les utilise pour

    l'apéritif , en  entrées : Cake aux fromages , bouchées garnies

    en plat principal : rôti orloff

    avec la salade  ou seul

    et même en dessert: gâteau au fromage

    Ils peuvent être un plat unique par exemple raclette , fondue

     

    Depuis des siécles le vin et les fromages sont produits en France

    Lesquels choisir?Lesquels choisir?Lesquels choisir?

    Les variétes sont trés diffèrentes d'une région à l'autre

    ceux du nord ouest sont plus mou (Brie Camembert)

    tandis par exemple que dans l'Est ils sont plus durs (Emmental)

    Le vin est le fromage font partis de notre patrimoine

                     Lesquels choisir?         En général le vin produit dans la region du                                                                      fromage s'associe bien                                        

       exemple le Pinot noir et le Munster                                                  le Chablis et le Savoie blanc 

    pour beaucoup de nos visiteurs etrangers                                          ils sont le symboles de la France

    un signe de qualité A.O.P= A.O.C

    Lesquels choisir?

    On en a 45 en France  reconnaissable par un logo rouge et or 

    l'A.O.P garantit que toute les étapes de production ont lieu dans une aire géographique délimitée de la production du lait à l'affinage

    les AOP ne peuvent etre délocalisables 

                                                             le Camembert (Normandie)Lesquels choisir?

     

    Lesquels choisir?

     

    Le Maroilles (Nord pas de calais)

     Le brie de Meaux (Ile de France)       

    Lesquels choisir? 


    Conté -Morbier ( Franche Conté)

      Munster (Alsace)

    Reblochon (Rhône Alpes) 

    Lesquels choisir?Lesquels choisir?Lesquels choisir?

      Aimez vous les fromages ? et lesquels?

    Comment les utilisez vous ?

    croque monsieur, pizzas , plat principal, salade 

    Lesquels choisir?  Lesquels choisir?
    Lesquels choisir?

     

     

     

     

     

    J'en connais un qui  s'est regalé !

    mais attention à la tapette

    Lesquels choisir?Lesquels choisir?

     


  • Commentaires

    1
    Dimanche 6 Septembre 2015 à 21:32

    j'aime tous les fromages !! pas un jour ne passe sans fromage !!

    on peut en mettre dans tant de plats !!!

    bonne nuti

    bisous

    2
    Dimanche 6 Septembre 2015 à 21:33

    coucou du dimanche soir!! bisous! Sylviecool

    3
    Dimanche 6 Septembre 2015 à 23:42

    Coucou ma tite Yolande,

    Holala bien joli billet que tu as fais là, très bien expliqué

    très clair et si joliment illustré..

    Mais je ne te parlerais pas de fromage, car je n'aime pas du tout cela et je suis très allergique aux laitages, grrr, pas une bonne Française la Marinettte..

    Alors tes tits pious te sont tombés dessus ??
    Ils sont mignons ces tits loulous et tu sais ont en profitent jamais assez,
    le temps passe bien vite..

    J'espère que tu t'es bien reposé devant ton espace si doux..

    Bonne nuit à toi avec de jolis rêves..

    Grosses bizouilles d'Marinette qui pense bien à toi ,
    et pas de souci lorsque tu es occupée, je comprend très bien..

     

    4
    Lundi 7 Septembre 2015 à 00:53

    super ce billet ma tite yolande oh! bé moi je suis la française par excellence un bon morceaux de pain et du camembert je suis la plus heureuse des femmes !!!!! non en ce moment j'ai une douce folie pour  le saint albray bon je vais manger d'autres fromages mais pour moi c'est juste une gourmandise mon fromage c'est le camembert!!!!! je suis allez 12 jours en italie ahhhhhhhhhhhhhhh! 12 jours sans fromage en arrivant me suis venger sur un camembert !!!!!!

    pleins d'bisouilles yolande et bonne semaine

    moi meuh! meuh!

    5
    Lundi 7 Septembre 2015 à 11:13

    alors la yolande,moi,j'aime tous les fromages

    et pourtant il faut que je fasse attention!

    mais un bon bout a la fin du repas,j'adore!

    bon debut de semaine et gros bisous

    6
    Lundi 7 Septembre 2015 à 11:23

    merci Yolande oui ça va pour moi!! et toi? bon début de semaine! bisous Sylviecool

    7
    Lundi 7 Septembre 2015 à 15:33

    Bonjour ma douce,

    Comment vas-tu ? J’espère que tu as passe un bon week end. Merci pour ta fidélité et tes messages que j’apprécie beaucoup.

    Tout cela nous donne faim !! Cela a l’air tellement bon !! Bravo.

    Ici nous avons un bel orage et cela me réjouit car enfin les températures seront agréables, comme je les aime. Mes quelques jours m’ont fait le plus grand bien, je connais le Portugal mais j’y retourne toujours avec un grand plaisir.

    Je te souhaite une bonne semaine et t’envoi plein de bisous. Avec toute mon amitié

    Tuly

    8
    Lundi 7 Septembre 2015 à 17:16

    J'aime auusi beaucoup le fromage sauf le chèvre cendré, je dois limiter ma consommation et ça me prive.

    Bises et bonne semaine.

    9
    Mardi 8 Septembre 2015 à 08:58

    Bonjour ma douce , j'espère que toutes la famille ce porte très bien et que vous avez passé d'agréable vacances et une bonne reprise de septembre, moi je vais bien comme tu as pu voir j'ai déménagé,encore quelques rangement en haut ,mes j'ai le temps ,lol.

    10
    Mardi 8 Septembre 2015 à 14:26

    Merci de ta visite pendant nos absences

    Le fromage, quelle belle invention c'est tellement bon

    Chez nous c'est le Pouligny st Pierre, la pyramide

    Miam Miam

    Bonne journée à toi

    Bises de Liliane et Francois

    11
    Mardi 8 Septembre 2015 à 16:46

    réponse à ta question !!! je les place dans "filles graphiques"

    si tu en a beaucoup d'autres, on peut échanger pour compléter notre collection mais sur les messages de notre boîte mail

    dis-moi si tu as déjà celles de mon en-tête!!

     

    bisous

    12
    Mardi 8 Septembre 2015 à 18:03

    bisous

    13
    Jeudi 10 Septembre 2015 à 19:12

    Bonsoir mon amie

    J'adore le fromage

    Je n'ai pas de préférés il suffit qu'ils soit fait à coeur

    A tous les repas j'en mange

    Je penserai à toi ce soir

    Belle fin de journée

    Gros bisous

    14
    Samedi 12 Septembre 2015 à 11:55

    Bonne fin de semaine

    Bonjour bon week end
    Dans le silence
    J'ai entendu ce chant
    Venu comme par enchantement accompagné du vent
    IL m'a chanté "la complainte de la vie "
    De ses soucis ,de ses ennuis
    Elle m'a appris  plein de  belles choses aussi  
    Si toi aussi le vent te porte ce chant
    Ecoute sa mélodie c'est celle d'une amie
    Bonne journée en ce samedi
    Bisous la kikinette

    15
    Samedi 12 Septembre 2015 à 22:01

    Bises et doux dimanche

    Monia

    16
    Dimanche 13 Septembre 2015 à 14:42

    Gros bisous de mon autre blog

    J'espère que tu vas bien

    Passe une bonne fin de journée

    Liliane

    17
    Dimanche 13 Septembre 2015 à 21:14

    Il est vrai que le fromage se marie bien avec bon nombre

    de plats

    Je te souhaite une bonne semaine

    Bises

    Monia

    18
    Lundi 14 Septembre 2015 à 06:29

    un bon fromage

    cela s'apprécie d'abord en visuel

    puis l'odeur vous sied ou vous dérange

    et enfin le goût

    avec ou sans pain

    j'adore !

    19
    Lundi 14 Septembre 2015 à 13:38

    Déjà la dernière semaine d'Août

    Bonjour bon lundi
    Sur une rivière de tendresse...
    Je t'envoie une barque remplies d'amitié..
    Qu'ils naviguent jusqu'à Toi.
    Je te souhaite une belle semaine.
    Et une superbe journée pleine de joie.
      Gros bisous ton amie kikinette  

    20
    Lundi 14 Septembre 2015 à 22:54

    Yolande , merci pour ton commentaire sur l'article " petit passage " . j'ai beaucoup de plaisir à faire des Mandalas : je trouve que ça déstresse ;  Biz , @mitiés   Ch et Al .

    21
    Mardi 15 Septembre 2015 à 00:10

    coucou 

    moi j'aime aussi tous les fromages sauf le brebis et le chèvre.. j'aime aussi les fromages belges avec une préférence pour le Orval un petit délice.. Coté français le comté est trop bon... humm ça donne faim.. 

    gros bisous à toi mon amie 

    Nathie 13or

    22
    Mardi 15 Septembre 2015 à 15:02

    Bonne fin de semaine 

    Bonjour et bonne journée....
    Tu es là ..
    Par ta présence, ta gentillesse et ta fidélité
    Tu m'apportes tant de choses sur mon blog...!
    Je tenais simplement à te dire merci de partager
    Cette belle amitié, gros bisous kikinette

    23
    Mardi 15 Septembre 2015 à 18:13

    Je te souhaite une bonne soirée bisous

    Monia59

    24
    Mercredi 16 Septembre 2015 à 14:16

    Bonne journée

    Bonjour bonne journée pluvieuse
    L'amitié ce bien précieux ..
    Comme un sourire qui vient des cieux.
    Avec l'empreinte du bonheur ..
    C'est avec toute mon amitié ..
    Que je te souhaite un bon mercredi.
    Gros bisous de la kikinette

    BARRE DE SEPARATION AUTOMNE. AUTUMN DIVIDER

    25
    Mercredi 16 Septembre 2015 à 21:03

    salut ici pour vos délicieuses recettes et de saluer

    Je après ma pause dans un ACIDENTE

    mon bras droit et passer avec l'amélioration a

    vous tout le plus beau souhaiter dans ce Nuebo jour

    Pasalo heureux embrasse tendrement maria ...

    26
    Jeudi 17 Septembre 2015 à 16:35

    Bonne journée

    Bonjour avec un temps maussade ce jeudi
    Le vent m'a poussé jusqu'à toi....
    Les nuages te déposent toutes mes pensées 
    Chaque goutte de pluie fait grandir notre amitié.
    L'éclair est simplement là pour faire briller ton visage dans le ciel....
    Je viens te souhaiter de passer une très belle et bonne fin de journée..
    Gros bisous  la kikinette ton amie

    27
    Vendredi 18 Septembre 2015 à 07:36

    Kikoo kikoo ! je suis de retour et je vais un peu mieux ! ton article me mets l'eau à la bouche parce que tu as raison sur un point notre France est le meilleur terroir du monde !! je te souhaite un bon week end et je t'embrasse

    28
    Samedi 19 Septembre 2015 à 19:22

    De retour

    J'en profite pour te souhaiter une bonne soirée

    et un bon dimanche à venir mon amie

    Gros bibis

    29
    Dimanche 20 Septembre 2015 à 12:55

    coucou Yolande

    je suis allée visiter une fabrique de fromage

    ""Grains D'Orge""

    et la commune porte bien son nom Livarot

    il y a quelques semaines

    en Normandie

    Nous sommes repartis avec beaucoup de fromages(pas beaucoup plus cher

    qu'en grand magasin)

    quel régal...

    mais à enfermer dans une boîte..loll

    je te souhaite un bon dimanche

    bises

    30
    Dimanche 20 Septembre 2015 à 21:43

    Bonne fin de semaine

     Bonsoir

    Nos chemins se sont croisés virtuellement.
    Nos coms sont devenue une joie journalière.
    Je t'offre dans mes mains mon amitié.
    Pour que jamais tu n'en sois privé.
    Passe une douce soirée.
    Une envolée de bisous ton amie kikinette

     Bonne fin de semaine

    31
    Lundi 21 Septembre 2015 à 15:44

    L'automne arrive doucement

    gifs coeur

    Coucou
      Mon passage   pour venir te dire le bonjour
    Je te souhaite une très belle fin de journée 
      Et une excellente semaine
    En notre amitié
    Reçois toute une pluie
    De petits cœurs
    Amitié gros bisous de kikinette 

      Me to you

    32
    Lundi 21 Septembre 2015 à 18:42

    Coucou Yolande

    Je viens prendre de tes nouvelles

    J'espère que tu vas bien.

    Aujourd'hui on a eu une belle journée

    Le soir la petite laine est utile.

    Passe une belle soirée

    bisous

    33
    Mardi 22 Septembre 2015 à 15:13

    L'automne arrive doucement

    Bonjour ,bon mardi et voilà l'automne
    Dans un cadre chaleureux
    L'Amitié est une maison
    Accueillante et agréable
    Il suffit d'ouvrir la porte de son coeur
    Pour offrir le meilleur de soi-même
    A qui veut y entrer...
    Chez moi  la porte est toujours ouverte..
     Gros bisous la kikinette

    L'automne arrive doucement

    34
    Mercredi 23 Septembre 2015 à 18:02

    Bonne soirée ma douce gros bisous 

    Monia59

    35
    Jeudi 24 Septembre 2015 à 09:40

    GIFS AUTOMNE

    coucou yolande 

    trés contente de ton petit sugne

    nous voila en autonne 

    hier super journée

    aujourd'hui vilain temps tout gris 

    ta petite famille vas bien ? 

    moi sauf le roquefort 

    j'aime tout les bons fromages

    bon jeudi a toi

    bisous 

    mireille

    36
    Jeudi 24 Septembre 2015 à 09:54

    Moi non plus je ne t'oublie pas, mais le temps passe et déjà l'automne qui annonce ensuite

    l'hiver que je n'aime pas tellement, enfin il faut bien y passer

    Bisous de Liliane

    37
    Jeudi 24 Septembre 2015 à 11:16

    Coucou Yolande

    Merci pour ta visite et ta belle création de ce matin.

    bonne journée

    bisous

    38
    Jeudi 24 Septembre 2015 à 16:06

    L'automne arrive doucement

    Bonjour un peu absente cause vendanges

    L'amitié nous fait partager

    De grands moments de bonheur 

    De le partager avec la bonne entente,
    C'est un des plus beaux cadeaux,
    Que tu m'offres sans compter.
    Alors je te le dis
    De tout mon cœur un grand merci.
    Passe une bonne fin de journée
    Bisous la kikinette

    L'automne arrive doucement

    39
    Jeudi 24 Septembre 2015 à 17:18

    suis gourmande mais il faut pas en abuser :lollllbizoux

    40
    Lundi 28 Septembre 2015 à 20:22

    Je passe te souhaiter une bonne soirée et te laisse une invitation au cirque

    Gros bisous de Liliane

    41
    Vendredi 16 Octobre 2015 à 11:18

    coucou

    une très bonne journée

    bizz

    sylvie



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